KANDUNGAN BAWANG MERAH BUAT KESEHATAN

Brambang Nganjuk - Kandunganbawang merah ini seringkali dimanfaatkan sebagai rempah pada masakan yakni bagian umbinya dijadikan sebagai bawang goreng. Sementara daun bawang merah guna penyedap masakan.

Kandungan vitamin dan nutrisinya melulu dapat berfungsi jika dikonsumsi ketika mentah saja. Apabila telah dimasak maka vitamin dan nutrisinya bakal berkurang bahkan hilang. Dikutip dari sejumlah sumber, kira-kira apa saja ya guna mengonsumsi bawang merah untuk kesehatan tubuh?

1. Bantu Mencegah Kanker

Kandungan bawang merah dinamakan dengan zat quercetin. Quercetin ialah zat alami yang menciptakan bawang menjadi berwarna warna merah gelap. Berdasarkan keterangan dari University of Maryland Medical Center, zat quercetin tergolong zat antioksidan yang berperan urgen dalam melawan efek radikal bebas riskan dalam tubuh. Salah satu akibat penumpukan radikal bebas ialah kanker.

Antioksidan laksana quercetin dapat menghambat perkembangan sel kanker. Sebuah riset yang dilaksanakan pada fauna menunjukkan bahwa zat quercetin dalam bawang merah mentah ini dapat mencegah perkembangan sel kanker paru, kanker prostat, kanker ovarium, kanker usus, serta kanker endometrial.

2. Menurunkan Tekanan Darah

Dalam jurnal Pharmacological Reports yang diterbitkan pada tahun 2009, dilafalkan juga bahwa zat quercetin yang lumayan tinggi terdapat di dalam bawang merah dapat menurunkan desakan darah yang tinggi. Seseorang yang memiliki tekanan darah tinggi berisiko guna mengalami sekian banyak  penyakit degeneratif, laksana penyakit jantung kroner, stroke, tidak berhasil  ginjal, dan diabetes melitus.

3. Membantu Menormalkan Kadar Gula Darah

Kadar gula darah yang tinggi terbukti menyebabkan timbulnya penyakit diabetes melitus. Berdasarkan keterangan dari Center for Disease Control Prevention, kadar gula darah tinggi adalahsumber dari segala penyakit degeneratif dan penyakit kronis.

Sebuah riset yang dilaksanakan di wilayah Sudan, penderita diabetes melitus tipe satu dan tipe dua yang mengonsumsi bawang merah mentah terbukti mempunyai jumlah gula darah yang normal dikomparasikan yang tidak mengonsumsinya.

Penelitian beda yang dipublikasikan dalam Environmental Health Insight, pun membuktikan urusan yang sama bahwa bawang berwarna merah dapat untuk menurunkan kadar gula darah. Para berpengalaman menyimpulkan andai bawang ini memang dapat meningkatkan kadar insulin serta menolong proses glikolisis pada penderita diabetes yang mengakibatkan penurunan kadar gula darah.

4. Melegakan Tenggorokan

Manfaat bawang merah mentah bisa mengobati tenggorokan yang sakit. Jus bawang merah segar bisa melegakan tenggorokan dampak terserang batuk dan pilek. Untuk meningkatkan cita rasa beri ekstra gula jawa atau madu ke dalam jus bawang.

5. Mengontrol Diabetes

Flavonoid dalam kandungan bawang merah menolong mengobati tidak sedikit penyakit, salah satunya ialah diabetes. Beberapa penelitian pun menunjukkan guna bawang merah mentah yang menambah produksi insulin dan menolong mengontrol berat badan yang bersangkutan dengan diabetes. Sifat tertentu dari bawang merah menolong merangsang sekresi insulin, yang menurunkan respons inflamasi yang berhubungan dengan diabetes.

6. Menyehatkan Jantung

Khasiat bawang merah mentah bisa membuka arteri yang tertutup dan mengontrol desakan darah tinggi. Oleh sebab itu, mengonsumsi bawang merah secara teratur dapat mencegah penyakit jantung koroner.

Baca juga: Wow! Bawang Merah Bisa Jadi Obat Alternatif Tuberkulosis

7. Mendongkrak Stamina Lelaki

Manfaat bawang merah tidak hanya untuk kesehatan saja. Namun, khasiat bawang merah untuk pria juga dapat membantu sistem imun tubuh yang lemah dapat menciptakan seseorang lemas, gampang lelah, serta bergerak lambat di atas ranjang.

Namun santap bawang merah secara teratur dapat menangkal semua tersebut loh. Kandungan fitokemikal dalam bawang dapat mendorong vitamin C guna menguatkan kekebalan tubuh sampai-sampai toksin riskan penyebab sekian banyak  penyakit dapat diusir dari tubuh.

8. Meningkatkan Kesehatan Otak

Kandungan bawang merah yang dapat menambah kesehatan otak ialah kehadiran folat. Ini ialah salah satu dari delapan vitamin B dan tersebut meningkatkan faedah otak dengan berkontribusi pada kesehatan mental dan emosional. Folat pun melindungi DNA dan RNA tubuh kamu.

Manfaat bawang merah mentah lainnya ialah zat besi yang pun sangat urgen untuk faedah otak. Bawang merah pun berisi senyawa beda yang dinamakan pyrithione, yang ditemukan guna melawan peradangan benak dan meningkatkan kegiatan neurologis.

Sifat-sifat anti-radang dari bawang merah ini pun dapat menolong mencegah alzheimer, kelainan yang ditandai dengan penurunan daya ingat. Bawang merah pun dapat mendinginkan saraf dan mengobati iritasi saraf.

9. Mengandung Protein guna Kesehatan Tubuh

Bawang merah berisi protein yang tidak terlampau banyak. Per porsi bawang dengan berat 148 gram melulu ada 1 gram protein saja. Meski demikian, bawang ini dapat dijadikan pelengkap makanan laksana sambal mentah, guna bumbu resep nasi goreng, atau makanan lain. Protein dalam bawang berwarna merah ini berkhasiat baik untuk merawat dan membina sel jaringan tubuh yang sehat.

10. Meningkatkan Imunitas

Protein dan peptida dalam kandungan bawang merah dapat menambah kekebalan tubuh. Khasiat bawang merah mentah pun mempunyai efek antioksidan yang menolong melawan penyakit dan infeksi umum. Beberapa penyakit ini tergolong pilek, flu, demam, dan bronkitis.

Jika anda tidak senang mengonsumsi bawang merah dalam suasana mentah, usahakan siasati dengan mencampurkan bawang merah ke dalam makanan kesenangan seperti, pecel, urap, burger, atau salad sayur.